发好的木耳能不能放冰箱 鲜木耳放冰箱能放几天

木耳利害常养分的菌类，干制的木耳普遍密封起来生存的话，放上半年以至一年都不会坏。以是咱们常常会泡发少许木耳，而后用木耳做一起甘旨的木须肉大概凉拌木耳，而木耳不管是用来包饺子仍旧搭配果儿、胡莱菔、粉丝来做一起素馅饺子都是不错的采用。以是咱们常常会泡发木耳来做菜，那么有功夫咱们做菜的功夫用不上那么多的木耳，而泡发了满盆的木耳吃不结束。

这功夫很多伙伴都想着该当怎样生存陈腐的木耳，那么究竟能不许将发好的木耳放到冰箱里呢？还好吗长功夫的生存泡发好的木耳会比拟好，对此二姐也问了下伙伴的亲属大厨，大厨有少许生存木耳的心得，那么咱们就来精细说一下这个题目。

大厨报告您泡发的木耳能不许放冰箱以及怎样生存，此后别失误了很多伙伴说，即使木耳泡发的比拟多并且没吃完的话，径直将泡发的木耳放到冰箱里冷藏起来，等咱们下一顿饭的功夫烤麸就不妨了。本来如许的做法是不对的，木耳干不妨寄存很长的功夫不蜕变，然而发好的木耳因为自己即是菌类，在泡发之后会让洪量的菌类繁衍，所以将泡发的木耳径直放到冰箱里是不行的。

过程数个钟点之后泡发的木耳会有洪量的菌落，以是过程数钟点之后泡发的木耳还不如不吃。很多伙伴觉得像生存菜蔬一律生存木耳即可，本来如许的本领是不对的，在低温情况下生存泡发的木耳并不会让木耳寄存的功夫更长，差异冰箱情况径直交战木耳，更会加快木耳的蜕变速率。

那么发好的木耳该当怎样生存呢？对此大厨给咱们的倡导即是，将发好的木耳从水中捞出来，而后放到沥水架上头，将木耳放到透风而且枯燥的情况平淡待木耳晒干，如许能延迟木耳的生存功夫。等咱们再吃木耳的功夫，不妨优先将这局部晒干的木耳先吃掉。如许既保持了木耳内里的养分，也让木耳不爆发洪量的菌落，那么晒干之后的木耳过程再次泡发之后，做出来的滋味和养分也和第一次泡发的木耳一律了。

归纳所以咱们就领会，发好的木耳铭记不许放冰箱生存，如许还会起到反效率的。咱们不妨将发好的木耳从新晒干生存，晒干的功夫咱们不妨放到沥水架上头，如许提防底部积聚潮气，如许就不简单让下局部的木耳展示蜕变的题目。